銀鱈　みそしょうゆ漬け

脂のりのよい銀鱈を、風味豊かなみそしょうゆにじっくりと漬け込みました。

銀鱈の濃厚な旨みと、とろけるような身に、味噌のコクと醤油の香ばしさがよくなじみます。焼き上げることで表面は香ばしく、中はふっくら。ご飯がすすむ、満足感のある味わいです。

毎日の食卓にはもちろん、少し贅沢なおかずとしてもおすすめです。